1、600cc水滚放入药膳包煮20分钟，待水变微黄将药包捞起。
2、将鱼骨分成三部分: a）全鱼骨 b)半骨半肉 c)全鱼肉，先将a放入大同电锅内，外锅放入ㄧ杯水，跳起后再加入b外锅放一杯水，跳起后加入c，并放入盐、枸杞、酒、药包，外锅放一杯水，跳锅即可完成。。
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