时萝鲷鱼排怎么做？时萝鲷鱼排的做法

时萝鲷鱼排

食材：

鲷鱼1片，面包粉30g，无盐奶油15g，时萝Dill1茶匙，永新日式沙拉酱2大匙，黄芥末1/2小匙，乌斯特黑醋1/4小匙，大蒜切碎2瓣，柠檬汁1/4小匙，白酒/米酒1茶匙

1、准备好材料，将醃酱依序混合沙拉酱>大蒜>时萝>黄芥末酱>白酒>柠檬汁>乌斯特黑醋。

2、准备好材料。

3、鱼肉片上涂满醃酱，。

4、放置一阵子入味。

5、平底锅以低温热奶油（过高会有一点烧焦）。

6、倒入面包粉炒奶油至微金黄色。

7、把面包粉铺至于盘中直到冷却，再将鱼身裹好面包粉，放入预热好的烤箱200度烤10分钟。

8、完成^^。