鸡腿1只,鳖1只,药膳适量,蛤蜊适量
1、鸡腿(土鸡或乌骨鸡)和鳖洗净切块,稍川烫去血水,备用。
2、将【作法1】的食材与和其他配料置入内锅,加水淹过食材,按料理模式《肉类》。
3、起锅时,可倒少许酒增加香气。
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