杏鲍紫菜糕怎么做?杏鲍紫菜糕的做法

杏鲍紫菜糕

食材:

杏鲍菇3大条,紫菜糕1大片,九层塔适量,蒜头5颗,姜片适量,麻油2大匙,酱油2大匙,细砂糖2茶匙,米酒2大匙,水半碗,葱段适量,辣椒适量

做法:

1、先将所有食材准备好,杏鲍菇切1公分厚的宽度,划十字刀备用紫菜糕切成适合的大小备用。

2、锅中倒入适量麻油爆香姜片。

3、倒入杏鲍菇煸香。

4、加入蒜头炒香后倒入2大匙酱油炝出酱油香气加入半碗水,适量米酒,糖拌匀。

5、素紫菜糕倒入一起炒至入味。

6、最后起锅前加入九层塔拌匀即可。

7、上桌。

上一个:墨鱼紫菜虾米汤

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