虱目鱼浆200克，香菇2朵，白萝卜1碗，红萝卜1碗，芹菜末、柴鱼片适量，水1000cc，勾芡用–地瓜粉2大匙，水2大匙，盐、胡椒、麻油适量
1、香菇泡软，香菇、白萝卜、红萝卜切片备用
2、水煮开放入白萝卜片、红萝卜片、香菇片，煮熟后先关火
3、虱目鱼浆半解冻，用筷子刮入汤中成条状
4、煮开后加入地瓜粉拌入水的勾芡，起锅前加入芹菜末、柴鱼片、麻油即可食用
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