凉拌海蜇皮&海蜇头怎么做？凉拌海蜇皮&海蜇头的做法
食材：
海蜇皮3片，海蜇头3块，红萝卜适量，小黄瓜1.5条，酱油2T，乌醋1T，柠檬汁2T，蒜末3T，辣椒末半条，砂糖3T，香油适量
做法：
1、 海蜇皮&海蜇头用冷开水反复搓洗换水直到无异味。
2、 小黄瓜&红萝卜切斯加少许盐巴杀青除水.备用。
3、 海蜇切适当大小.川烫3-5秒后浸泡冰水.冷却后沥干水分。
4、 酱料部分拌匀.加入沥干海蜇&小黄瓜。
5、 所有材料拌匀即可。
上一个：小黄瓜凉拌海蜇头
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