芭乐酥炸里脊肉怎么做?芭乐酥炸里脊肉的做法

食材:
里脊肉160G,燕巢珍珠芭乐一颗,酸梅粉一茶匙,地瓜粉2大匙,盐一小匙,胡椒粉少许,米酒一茶匙
做法:
1、准备好材料。
2、将芭乐磨成泥与酸梅粉拌匀。
3、里脊肉切丁,用肉槌拍几下。
4、加调味与2拌匀。
5、分别沾上地瓜粉。
6、放入中高温油锅用大火炸至微黄取出。
7、等油烧至高温后用大火炸至金黄取出。
8、芭乐稍做整型。
9、当容器一起食用。
10、或切丁搭配食用!。
上一个:辣炒猪肉皮蛋冬粉
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