福菜猪血汤怎么做？福菜猪血汤的做法
食材：
福菜一碗，猪血一斤，水半锅，油适量做法：
1、备好所需的食材。。
2、每个客家人家里至少会有一罐福菜，等待福菜醃渍完成，打开瓶盖，福菜的香气四溢……。
3、福菜洗净、切小段。（福菜切得比猪血块小一点就可以了）。
4、将猪血洗净、切块，准备一锅热水，将猪血块稍微川烫去除表面杂质，捞起沥干。。
5、炒菜锅热油，将以沥干的猪血块倒入炒菜锅中，让猪血块的表皮都稍微煎过。。
6、将煎过的猪血块、福菜倒入汤锅中，再倒入热水（或高汤），慢火煮至水滚入味即可！。
7、怕油的可以先把汤顶端的油先捞掉...。
8、若放到第二天再吃会更入味喔！。
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