三杯猪血糕怎么做?三杯猪血糕的做法

食材:
猪血糕1条(小),小辣椒1条,蒜头5瓣,老姜1大块,九层塔适量,麻油1汤匙,二号砂糖1.5大匙,酱油3大匙,米酒1茶匙
做法:
1、将所以食材备妥,蒜头拍碎、老姜切片、辣椒切段、猪血糕切长条块。
2、放入适当麻油热锅后,将老姜、蒜头、辣椒放入爆香至金黄色即可。
3、放入猪血糕,倒入适量的米酒(1茶匙)、酱油(约2-3茶匙),再加入适量的砂糖(约2茶匙)(依个人口味调整),进行收干。
4、起锅前再加入九层塔。
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