香卤蜂蜜猪蹄怎么做？香卤蜂蜜猪蹄的做法
食材：
猪蹄9块，蜂蜜适量，蒜头8粒，调味味味露适量，原汁酱油适量，辣椒一小条，盐一小撮，米酒ㄧ茶匙，水适量做法：
1、猪蹄洗净去腥去血水至水滚起。
2、将上面的渣渣冲洗干净。
3、备好所有材料。
4、蒜头洗净拍开蒜头皮不要完全去除和辣椒加一小撮盐爆香。
5、猪蹄和蒜头辣椒一起翻炒爆香一下。
6、接着装进卤锅。
7、加适量的味露。
8、。
9、加入适量原汁酱油。
10、加一茶匙米酒。
11、再加适量蜂蜜。
12、接着加水至七分满。
13、盖上锅盖 浸泡卤汁20分钟要卤前再翻动一下。
14、用大火煮滚后转至小火卤40分记得要搅拌一下才不会黏锅。
15、关火后闷半小时不开盖。
16、香气四溢鲜嫩Q弹咸中带甜又有一点辣的美味「蜂蜜猪蹄」准备食指大动进肚啦。
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