1、将黄豆，花生和红枣在水中泡15分钟。
2、韭葱切段。
3、在锅中加入猪蹄和水，大火煮5分钟。
4、取出猪蹄备用。
5、在汤锅中放入所有食材，加入水。
6、加盖，高火煮滚，之后调为低火再煮1小时，直到肉变得柔软。
7、趁热食用。
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