1、将蠔油，酱油膏，糖，加热水搅拌混和均匀。蠔油与酱油膏比例约1.5 : 1，可依个人口味调整。蒜头切末备用。
2、热油锅，放入蒜末爆香，待香气出来后加入调好的酱汁水，煮一下就可关火。。
3、将烫好的青菜装盘，淋上酱汁即可食用!。
上一个：小白菜番茄豆腐汤
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