1、食材大集合。
2、小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散。
3、4~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟。
4、再将小白菜放入。
5、再度滚时倒入蛋汁，以耐热筷子搅动一下即可关火洒葱花。
6、食用前再滴麻油和胡椒粉。
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