主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
上一个：腐皮茼蒿
下一个：牛肉菠菜豆腐汤
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