麻油鸡汤煮圆白菜怎么做？麻油鸡汤煮圆白菜的做法
食材：
主料：鸡汤约1/2锅、圆白菜1/2个。
调料：精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。
做法：
一、把菜切块儿，用清水洗3~4遍后泡入冰水，约30分钟；
二、把水滤干；
三、把鸡汤勺或倒在另一锅，不要渣，加精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙，搅拌几下，把汤烧开；
四、分几次把圆白菜放入汤里，不断翻，边翻边放菜；
五、待菜煮得变软，可以上锅了，至于菜要煮得多软，自己掌握煮的时间。Enjoy !
秘决：
圆白菜呀，多多少少都有点涩味，多次几遍，洗后泡入一盘水里，放约碗的冰块，泡约30分钟，这样可减少涩味。
上一个：蒜苗炒鸡蛋
下一个：小白菜柴鱼粥
相关菜谱：
热门菜谱：
