白菜怎么做好吃?白菜的做法

白菜怎么做好吃?白菜都有哪些做法?以下是本站提供的白菜家常做法大全,希望对您有用。

白菜的做法大全

  • 白菜炖粉条
    做白菜炖粉条的食材:主料:白菜,肉片(用酱油腌渍),调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
    白菜炖粉条的做法:1、杏鲍菇横纹切片。2、小米辣切粒。3、娃娃菜切成大块。4、姜切片。5、锅放适量油。6、放入生姜煸炒片刻。7、再放入辣椒粒。8、杏鲍菇片。9、煸炒至出鲜香味。10、放入开水浸泡好的粉条。11、...
  • 燕饺白菜培根卷
    做燕饺白菜培根卷的食材:桂冠燕饺1盒,大白菜3片,培根3片,香菜1小把
    燕饺白菜培根卷的做法:1、先准备好所需材料....因为小朋友要吃ˊ辣椒就省略了。2、取一汤锅ˊ水煮滚后将大白菜稍为川烫一下。3、将川烫过的大白菜铺平ˊ放入燕饺3个轻轻卷起。4、接着顺势卷上培根肉片ˊ再次卷起...
  • 自制韩国大白菜泡菜
    做自制韩国大白菜泡菜的食材:大白菜1颗,红萝卜丝适量,洋葱丝1/2颗,葱段适量,蒜末1/3米杯,姜末2g,粗盐1米杯,...
    自制韩国大白菜泡菜的做法:1、蔬菜切成适当大小(清水大秀夜市买的刨刀真好用),姜末、蒜末我家都有冷冻的了。。2、大白菜块放入粗盐搓揉醃约40分。。3、糖、蒜末、姜末、鱼露、蠔油跟辣椒粉混和成泡菜酱。。4、把醃好的...
  • 酸辣白菜
    做酸辣白菜的食材:主料:白菜350克,辅料:红尖椒10克,青尖椒10克,调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱...
    酸辣白菜的做法:将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3.锅内加少许底油烧热;4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;5.爆...
  • 白菜炒肉片
    做白菜炒肉片的食材:主料:白菜350克,辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克,调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,...
    白菜炒肉片的做法:1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。3.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片...
  • 白菜番茄猪肉锅
    做白菜番茄猪肉锅的食材:大白菜1/4颗,猪肉片300g,玉米一根,小番茄8-10颗,蒜苗一根,薄盐酱油一小匙
    白菜番茄猪肉锅的做法:1、将洗净的大白菜一片一片叠在电锅的内锅底部跟锅边,中间留一个洞放其他食材。2、放入切半的小番茄(如有大番茄则切块)。3、依序一层层铺上猪肉片、蒜苗、玉米,接着加上两大碗水以及一小...
  • 豆皮白菜卤
    做豆皮白菜卤的食材:包心白菜1颗,红萝卜1/2条,干木耳3-5朵,干香菇3-5朵,豆皮1-2碗,爆香料如下,辣椒1...
    豆皮白菜卤的做法:1、准备食材,清理洗净,干木耳与干香菇先泡热水约8-10分钟(软即可),切丝或切段或切片(任意)。起锅放2大匙油,放入爆香料与香菇、红萝卜干炒爆香。。2、加入白菜炒至软化后加入黑木耳、...
  • 自制辣白菜
    做自制辣白菜的食材:白菜心1个,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋
    自制辣白菜的做法:1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。4、放在阴凉处...
  • 白菜炖豆腐
    做白菜炖豆腐的食材:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
    白菜炖豆腐的做法:1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下,最后...
  • 白菜卷-淬酿年菜料理
    做白菜卷-淬酿年菜料理的食材:白菜卷5条,淬酿酱油露(调酱汁用)适量,水适量,太白粉水或莲藕粉水适量,白菜卷食...
    白菜卷-淬酿年菜料理的做法:1、白菜卷先放到电锅蒸熟。。2、酱汁:热油锅,将淬酿酱油倒适量至锅中,在加入适量的水煮滚。最后用太白粉水或莲藕粉水,将酱汁调至微稠即可盛入蒸好的白菜卷上。。3、白菜卷作法:热一锅水,...
  • 白菜木耳炖粉丝
    做白菜木耳炖粉丝的食材:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精
    白菜木耳炖粉丝的做法:1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。2、白菜切片,粉条泡软。3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。4、放入酱油、木耳继续翻炒。5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不...
  • 麻油鸡汤煮圆白菜
    做麻油鸡汤煮圆白菜的食材:主料:鸡汤约1/2锅、圆白菜1/2个。调料:精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。
    麻油鸡汤煮圆白菜的做法:一、把菜切块儿,用清水洗3~4遍后泡入冰水,约30分钟;二、把水滤干;三、把鸡汤勺或倒在另一锅,不要渣,加精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙,搅拌几下,把汤烧开;四、分几次把圆白菜放入汤里,不...
  • 三鲜白菜水饺
    做三鲜白菜水饺的食材:牛绞肉600g,猪绞肉400g,白虾300g,白菜1颗,青葱适量,姜末适量,李锦记旧庄特级蚝...
    三鲜白菜水饺的做法:1、备料。2、切碎白菜洒一小匙盐脱水约20分钟后挤干备用。3、备姜末。4、白虾去壳再切碎备用。5、放李锦记旧庄特级蠔油1大匙提升鲜味,再放酱油2大匙、麻油2大匙、适量胡椒粉、及盐巴调味...
  • 番茄炖白菜卷
    做番茄炖白菜卷的食材:洋葱半颗,番茄1颗,大白菜6片,米1杯,玉米粒适量,培根适量,鸡蛋1粒,蒜末适量,盐...
    番茄炖白菜卷的做法:1、先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁。2、准备一个大碗,将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用。3、将步骤2的料放入适当的量于白菜叶...
  • 醋溜白菜
    做醋溜白菜的食材:白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜
    醋溜白菜的做法:1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。4、煸出点水份,倒入碗汁,煸...
  • 自制酸白菜
    做自制酸白菜的食材:山东大白菜1颗,盐2大匙,水适量
    自制酸白菜的做法:1、准备食材,大白菜去损坏与老叶,清洗干净。。2、切半(2瓣)或切成4瓣。。3、起一锅水(约可盖过大白菜的量),煮滚,放入大白菜均匀的汆烫约30秒后速起锅。(烫后的水续煮滚,放凉备用)。4...
  • 大白菜炒腐竹
    做大白菜炒腐竹的食材:大白菜1/3颗,干腐竹1条,干辣椒5支,蒜头2颗,青葱2支,盐适量,薄盐酱油2匙
    大白菜炒腐竹的做法:1、大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用。。2、热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香。。3、把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下。。4、以适量的盐及2匙的薄...
  • 鳕鱼白菜炒面
    做鳕鱼白菜炒面的食材:鳕鱼30g果蔬面50g白菜30g胡萝卜30g黑芝麻适量
    鳕鱼白菜炒面的做法:1.鳕鱼解冻后切条备用2.白菜洗净切小块,胡萝卜洗净切成细条3.锅内烧水,水开后,将果蔬面下锅煮软,捞出待用4.热锅加少许油,倒入鳕鱼翻炒5.加入胡萝卜、白菜继续翻炒6.加入50ml清水没过食材,...
  • 健康白菜炒梅头肉
    做健康白菜炒梅头肉的食材:120g白菜
    健康白菜炒梅头肉的做法:1、切除猪肉的脂肪。2、把猪肉切成薄片。3、腌猪肉。4、洗白菜,去皮的大蒜。5、删除干。6、剪走黄叶及将白菜稍作修剪。7、炒猪肉。8、直到半生。9、加入蒜头和白菜,用中火炒香。10、之后加入...