番茄炖白菜卷怎么做？番茄炖白菜卷的做法
食材：
洋葱半颗，番茄1颗，大白菜6片，米1杯，玉米粒适量，培根适量，鸡蛋1粒，蒜末适量，盐1匙，黑胡椒适量，糖少许，高汤450CC，水100CC做法：
1、 先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁。
2、 准备一个大碗，将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用。
3、 将步骤2的料放入适当的量于白菜叶中，卷起包好，在尾端用面粉糊或是沾太白粉封口。
4、 卷好的样子。
5、 准备好炒锅，倒入少许的油，将蒜末、洋葱丁下锅爆香，再加入番茄丁一起拌炒。
6、 将卷好的白菜卷整齐排放，再倒入高汤与水。
7、 盖上盖子，闷煮15分钟至米都熟透入味，关火闷5分钟，美味的番茄炖白菜卷就可以轻松上桌囉!。
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