1、大白菜洗净切段，干香菇泡软后切小段，蒜头切片，青葱斜切段备用。。
2、热锅加2匙油，将蒜片、干辣椒下锅爆香。。
3、加入香菇拌炒。。
4、把大白菜加入，加少许的水煨炒一下，以适量的盐及少许的胡椒粉调味。。
5、最后加入葱段拌炒，简单又美味的清炒香菇大白菜就完成了哦!。
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