大白菜佐蕃茄奶油酱怎么做？大白菜佐蕃茄奶油酱的做法

大白菜佐蕃茄奶油酱

食材：

大白菜（切段）500g，洋葱（切丁）1颗，单一食用油2EL，地中海蕃茄酱3EL，鲜奶油（或鲜奶）150ml，甜味红椒粉1TL，欧芹（或其它香草）适量，盐适量，胡椒适量

1、冷锅加入油脂，洋葱炒香加入1EL蕃茄糊拌匀。。

2、大白菜加入步骤1.拌匀。。

3、鲜奶油加入步骤2.拌匀。（原食谱使用Schmand）。

4、2EL蕃茄糊与红椒粉加入步骤3.拌匀。。

5、盖上锅盖小火闷炖约6~10分钟即可。。

6、起锅煎调入盐和胡椒再洒上欧芹即可享用。。

7、原食谱参考：Chinakohl mit Tomatensahne - http://www.essen-und-trinken.de/rezepte/53962-rzpt-chinakohl-mit-tomatensahne。