1、小排骨加点米酒先煎金黄另外盛起。
2、蒜头切碎 爆香。
3、洋葱切小块小火炒至透明。
4、放入小排骨，番茄切滚刀块，加入月桂叶与水焖煮。
5、加入鹰嘴豆与适量的番茄酱、少许盐，大火煮滚后转小火慢炖至汤汁变浓稠。
6、加在饭或义大利面上，撒上巴西里叶。
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