1、切好大小接近的球花甘蓝，加盐热水煮约1分到1分半钟，马上拿出。只煮一分半钟可以确保菜本身养分不会流失.。
2、丢入放冰块的冰水中急速停止，球花甘蓝体中温度，保持脆度。
3、把沥干的球花甘蓝放入小煮锅中， 放入调味料。要吃之前的4-5分钟，煮锅加热，让奶油给蔬菜提味。结束，香脆的球花甘蓝 好了!。
上一个：白汁芦蒿三文鱼
下一个：健胃麦芽粥
相关菜谱：
热门菜谱：
