火麻黑芝麻酱红豆沙面包的做法
食材：
白面粉230克，黑麦粉80克，膳悦糖复合蛋白粉20克，奶粉25克，白砂糖25克，鸡蛋1个+蛋清1个，盐1克，酵母粉4～5克，黑芝麻酱、红豆沙适量（之中都含有火麻仁），黄油20克，牛奶200克做法：
1、按照上述食材用料，将除黑芝麻酱和红豆沙以外的所有材料放入面包机，启动发面团程序至程序自动完成。。
2、程序结束取出发好的面团轻揉排气之后分成大小3个相等的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。。
3、面团松驰好后将黑芝麻酱。
4、还有红豆沙准备好。
5、将一个面团擀成面片，上面均匀的涂抹黑芝麻酱。。
6、折成三折后擀成长方形面片，上面均匀的涂抹红豆沙后再折成三折擀开。。
7、均匀地切成3条。
8、像辫小辫儿似的辫好。
9、依次做好其它两个面团放入模具，在温暖的地方进行第二次发酵完成后，表面刷上蛋黄液放入预热180度5分钟的烤箱中下层烤制35分钟左右。。
10、时间到了，倒出模具看看，这是正面，看着不错。。
11、这是底面，也不错。。
12、切开看看，出乎意料，相当漂亮。。
13、配个早餐下午茶什么的也非常完美。
14、的确是一次充满成就感的体验。
秘决：
如果想烤好的面包表面金黄，除了烤制前上些鸡蛋液外，在即将烤好时可打开模具盖烤几分钟，但需时常观察，以免上色太重了。
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