1、洋葱去皮切丝备用;蘑菇对切备用;「家乐福鸡豆」罐头开罐沥干水份备用。。
2、黑米先用一杯水,入电锅煮熟(可以前一晚先煮好)。。
3、锅中热油,慢火将洋葱炒至金黄褐色。。
4、加入蘑菇炒熟,放入黑米和鹰嘴豆(鸡豆) 拌,调味料拌炒均匀即可。。
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