芥菜心鲍鱼菇炖鸡汤怎么做？芥菜心鲍鱼菇炖鸡汤的做法
食材：
芥菜心2颗，鸡翅4支，蛤蜊20颗，鲍鱼菇3片，姜1小段，盐适量，香油少许，水1200cc做法：
1、 备妥所需食材。。
2、 先以少许油将姜丝和鸡翅煸释出油脂香气。。
3、 接着放鲍鱼菇略炒过。。
4、 最后放入芥菜拌炒。。
5、 注入适量水煮滚。。
6、 盖上上盖转中小火烹煮30分钟。。
7、 起锅前再开盖放入蛤蜊。。
8、 盖上盖后，锅边露一小缝，再将米酒由上盖淋入，让米酒受热，铁锅锅盖会吸收，循环受热蒸发于锅内续闷增添酒香味，至蛤蜊全开再加盐调味即完成。。
9、 快动手为家人烹煮一锅简单又美味的汤品吧!。
10、完成。。
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