豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆怎么做?豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆的做法

豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆

食材:

荷兰豆131克,猪大肠一条,豆瓣酱适量,油适量,料酒适量,盐适量,蒜瓣3瓣

做法:

1、❥ 将猪大肠洗干净,切成块,放置盘中,待用。

2、❥ 将蒜瓣切碎,放置碟中,待用。

3、❥ 接着开火,往锅中倒入适量的水,等到水沸腾时,倒入荷兰豆,焯水使荷兰豆变色,便可捞起。

4、❥ 之后将锅洗干净,热锅,倒入适量的油,再倒入切碎的蒜瓣,爆炒。

5、❥ 等到蒜有点颜色变化时,倒入猪大肠,翻炒均匀。

6、❥ 然后当猪大肠颜色成焦黄时,便可倒入荷兰豆,最后再依次放入适量的料酒、豆瓣酱和盐,翻炒均匀即可。

7、❥ 大功告成,请拍照享用吧。

秘决:

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 感冒期间忌食猪大肠;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌

❥ 荷兰豆可以防止便秘,有清肠作用

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