豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆怎么做?豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆的做法
食材:
荷兰豆131克,猪大肠一条,豆瓣酱适量,油适量,料酒适量,盐适量,蒜瓣3瓣做法:
1、❥ 将猪大肠洗干净,切成块,放置盘中,待用。
2、❥ 将蒜瓣切碎,放置碟中,待用。
3、❥ 接着开火,往锅中倒入适量的水,等到水沸腾时,倒入荷兰豆,焯水使荷兰豆变色,便可捞起。
4、❥ 之后将锅洗干净,热锅,倒入适量的油,再倒入切碎的蒜瓣,爆炒。
5、❥ 等到蒜有点颜色变化时,倒入猪大肠,翻炒均匀。
6、❥ 然后当猪大肠颜色成焦黄时,便可倒入荷兰豆,最后再依次放入适量的料酒、豆瓣酱和盐,翻炒均匀即可。
7、❥ 大功告成,请拍照享用吧。
秘决:
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 感冒期间忌食猪大肠;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌
❥ 荷兰豆可以防止便秘,有清肠作用
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