1、蒜头切片，青葱切段，以2匙的薄盐酱油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少许的冰糖及3匙的冷开水拌匀备用。。
2、热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒下锅爆香。。
3、加入油豆腐稍微煎一下。。
4、把酱汁加入，盖上锅盖，以中小火煨煮。。
5、加入葱段快炒，下饭又美味的葱烧油豆腐就完成了哦!。
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