红豆牛奶面包球怎么做？红豆牛奶面包球的做法
食材：
高筋面粉250g，蛋1颗，红豆馅100g，鲜奶20g～40g，糖20g，无盐奶油15g，速发酵母粉1小匙，盐1小撮做法：
1、 《面包机版》将所有材料放入面包机，用乌龙面模式打完15分钟的行程。
2、 《赤手空拳版》将所有材料除奶油外一起揉到成团不黏手，加入室温软化的奶油揉匀 用面包机生种酵母模式或烤箱/微波炉里放杯热水，将面团放入发酵1小时 拿出面团后三杆三折，杆成片状（约1cm），再用模型压出形状或用刀子切出形状。
3、 烤盘放上烤盘布或烘焙纸，再放上面团，烤箱或微波炉里放杯热水，放入发酵1小时。
4、 表面涂上蛋液或鲜奶，放入预热170°C烤箱烤12~15分钟，放凉后即可享用。
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