酒香干贝佐甜菠菜怎么做？酒香干贝佐甜菠菜的做法
食材：
生干贝适量，杏鲍菇适量，红萝卜适量，甜菠菜1把，苦茶油少许，米酒少许，黑胡椒少许
做法：
1、取出平底锅，倒入苦茶油，放入生干贝（须事先划井字刀），开中火慢煎。待干贝出水后，再放入切片红萝卜和切段杏鲍菇，倒进米酒，盖上锅盖续煮。。
2、红萝卜软化后，打开锅盖，放入甜菠菜茎。。
3、待茎软化后，再放入甜菠菜叶。。
4、待叶软化后，洒上黑胡椒，稍微拌炒一下，就可起锅囉。。
5、上桌。。
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