红烧油豆腐怎么做？红烧油豆腐的做法
食材：
油豆腐200克，蘑菇切片100克，甜豆80克，胡萝卜半条50克，蒜头两瓣，酱油40cc，黄砂糖1/2大匙，麻油一大匙，水120cc，盐斟酌适量，莲藕粉或太白粉适量，水适量
做法：
1、油豆腐切半、用滚水烫一下，沥干。玉米笋切半，用滚水先煮熟。红萝卜、香菇切片状。蒜切末、葱切段。。
2、锅里放少许油，先放蒜末、香菇、红萝卜炒香。。
3、再加油豆腐、酱油膏、酱油、砂糖、水，盖上锅盖，煮大概3分钟让豆腐入味。再加入玉米笋、葱段，略炒一下，就完成了。。
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