不是臭豆腐的蒸豆腐怎么做？不是臭豆腐的蒸豆腐的做法
食材：
版豆腐1块，辣味肉酱适量，榨菜适量，毛豆适量，自制勿仔鱼辣酱（可用虾皮）适量，不丹鲜辣椒（可用ㄧ般辣椒）1条，不丹干辣椒（可用ㄧ般干辣椒）2条，大红袍（可用ㄧ般花椒）适量，葱白末适量，青葱末适量，蒜末适量，胡椒粉适量，酱油适量
做法：
1、材料如图。
2、豆腐用盐放锅上煮约10分（水滚盖小火）。
3、大红袍用锅干炒后入调理机打成粉备用。
4、将所有材料依序放入盘中后（青葱末&大红袍除外）上电锅蒸（外锅放约400cc水即可）。
5、蒸过的豆腐。
6、上桌前撒上大红袍粉末&青葱末即可。
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