臭豆腐酸辣汤怎么做？臭豆腐酸辣汤的做法
食材：
肉丝100g，臭豆腐（切丝）1块，猪血（切丝）半块，红萝卜（切丝）半条，小黄瓜（切丝）一条，香菜1支，高鲜味精1/2匙，蛋1个，醋适量，胡椒粉适量，太白粉或玉米粉适量做法：
1、肉丝用2匙酱油醃过，其他材料切丝。。
2、水煮滚后依序放入肉丝沸腾后，再放入臭豆腐丝与猪血丝与红萝卜丝。。
3、加「味之素品牌」高鲜味精调味，接着用水调太白粉勾芡，再打一颗蛋花入锅。。
4、最后将黄瓜丝放入锅内（太早放会变黄），撒上胡椒与醋。。
5、酸辣汤就是要加香菜才对味，而且要豪迈地给它加一把才够味。。
6、完成上桌。。
上一个：醋溜草虾
下一个：辣味椒香干丝拌米粉
相关菜谱：
热门菜谱：
