蒜蓉扇贝怎么做?蒜蓉扇贝的做法
食材:
原料:蒜1颗,扇贝6个
调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量
做法:
1,将蒜去皮后压成蒜蓉。
2,锅里放少许橄榄油。
3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。
4,将扇贝清洗干净,放入盘子中。
5,将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。
6,上锅蒸约10分钟左右。
7,蒸好后撒少许葱花装饰即可。
秘决:
1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。
2,将蒜蓉炒香会比较好吃。
3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。
上一个:海米冬瓜
下一个:香草柠檬鸡枊海虾意大利面
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