主料：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
1、西兰花切成小块。
2、出水3分钟。
3、之后倒入冷水中冷却。
4、在锅中高火加热适量油，加入蒜蓉炒香。
5、加入虾仁中火炒至半熟。
6、加入料酒。
7、加入西兰花翻炒。
8、加入适量盐调味。
9、加入红尖椒。
10、即成。
11、西兰花炒虾仁。
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