蜜汁叉烧肉怎么做?蜜汁叉烧肉的做法

食材:
猪肩肉一份,夹链袋一个,蜂蜜2匙,开水20ml,酱油3匙,酱油膏1匙,米酒2匙,蜂蜜2匙,蒜泥1匙,白胡椒少许,开水约30~50ml
做法:
1、利用牙签将里肌肉稍为戳一下让醃料能入味。。
2、将豆腐乳、绍兴酒、淬酿酱油、红糟酱、蕃茄酱拌匀后,将里肌肉涂满醃料后放入冰箱醃渍1天入味。。
3、烤箱预热190度烤30~35分钟,于烘烤过程将蜂蜜与水调匀的蜂蜜水刷在叉烧肉上约2~3次,依叉烧肉大小调整烘烤时间。。
4、完成上桌。。
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