港式好味叉烧饭怎么做？港式好味叉烧饭的做法
食材：
A4PLUSIH1台，26公分铸铁巨蛋锅1口，25公分铸铁妈妈锅1口，米酒2大匙，薄盐酱油2大匙，蚝油2大匙，蜂蜜2大匙，烤肉酱2大匙，水2大匙，蒜泥1大匙，猪里肌或猪五花适量，青江菜2-3株，米2杯，碎洋葱1/4颗做法：
1、 准备好食材与使用锅具。
2、 将肉与酱料一同放置于醃渍盒里醃渍一晚备用。
3、 巨蛋锅放油，将A4 PLUS开启煎烤模式选择强火热锅，待油温上来将肉放入锅中煎。
4、 将肉煎至两面焦黄，将A4 PLUS温度调至弱火倒入剩余的醃酱料汁上盖炖煮。
5、 待酱汁由金黄色变焦糖色后，掀盖收汁并关闭电源，放置一旁备用。
6、 取出妈妈锅放置2杯米与碎洋葱加入2.4杯的水。
7、 将米与碎洋葱搅拌均匀，上盖后A4 PLUS调至煮饭模式并选择2杯。
8、 待饭熟成起锅后放置川烫过的青江菜与半熟荷包蛋，摆入叉烧肉淋上酱汁撒些许白芝麻，完成。
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