自制虾胶酿带子怎么做?自制虾胶酿带子的做法

食材:
大带子45个,虾仁40克,猪绞肉30克,玉米粉2小匙,葱粒随意,【腌料】,米酒1大匙,玉米粉1小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,白胡椒适量,【玻璃献汁】,鸡汤100毫升,玉米粉2小匙,盐少许
做法:
1、在砧板上用刀背捣碎虾仁。
2、将其与猪肉碎在碗中混合。
3、加入酱料用筷子混合均匀。
4、首先涂一层玉米粉汁(用10毫升水调匀)在带子内侧。
5、之后用约一匙虾料填满带子。
6、准备蒸制酿好的带子。
7、健康海鲜食谱 – 自家制虾胶酿带子。
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