1、 鲜干贝用纸巾搽拭水份后，取一平底锅，用少许奶油，以中小火慢煎干贝至两面稍微金黄，并撒上少许海盐，黑胡椒…。
2、小黄瓜洗净去头尾，用刨刀把小黄瓜刨出整片多片…小黄瓜片将煎好的干贝，卷起来就可食用。
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