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干贝怎么做好吃?干贝的做法

干贝怎么做好吃?干贝都有哪些做法?以下是本站提供的干贝家常做法大全,希望对您有用。

干贝的做法大全

  • 干贝白菜煲汤
    做干贝白菜煲汤的食材:主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海米调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
    干贝白菜煲汤的做法:1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中...
  • 清蒸干贝豆腐
    做清蒸干贝豆腐的食材:干贝50克,豆腐2块,葱1根,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.125小匙,水适量
    清蒸干贝豆腐的做法:1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐...
  • Xo干贝樱花虾酱炒丝瓜
    做Xo干贝樱花虾酱炒丝瓜的食材:丝瓜1条,樱花虾酱1匙,蒜头少许
    Xo干贝樱花虾酱炒丝瓜的做法:1、准备食材丝瓜切片蒜拍压扁。2、下点油蒜先爆香。3、中小火快炒丝瓜。4、加点水盖锅盖转小火闷约2-3分(看丝瓜的量.大至闷熟就行了)。5、转中小火放入ㄧ匙的樱花虾酱(我的酱因为有点小辣.家...
  • 香菇干贝炖白菜
    做香菇干贝炖白菜的食材:白菜叶(可带少量嫩帮),干香菇,干贝,调料:黄酒,盐
    香菇干贝炖白菜的做法:1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时2、干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。白菜洗净撕成片3、蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤...
  • 干贝粥
    做干贝粥的食材:材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大...
    干贝粥的做法:1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小...
  • 干贝烩丝瓜
    做干贝烩丝瓜的食材:丝瓜1条,干贝2粒,葱1根,姜末5公克,A.高汤50㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,B.高汤...
    干贝烩丝瓜的做法:1.取一碗放入干贝、加入水(水的份量需盖过干贝),入蒸笼蒸约15分钟后,将干贝取出放凉剥丝。2.丝瓜去皮及籽后切粗条;葱切段备用。3.热锅,加入少许沙拉油,以小火爆香葱段、姜片后放入丝瓜,...
  • 干贝鲑鱼粥
    做干贝鲑鱼粥的食材:鲑鱼1/2块,生干贝1颗,米半个米杯,水适量,盐巴少许,姜片4小片
    干贝鲑鱼粥的做法:1、姜切片,鲑鱼切成两块。。2、放入电锅蒸熟,放姜片的原因是要帮鲑鱼去腥~这时候就可以将鲑鱼的鱼翅和鱼皮挑出来,然后姜片就可以丢了。3、将蒸好的鲑鱼放入洗好的米中加水,水的分量我是半...
  • 小黄瓜干贝卷
    做小黄瓜干贝卷的食材:鲜干贝8颗,小黄瓜(大)1条,奶油少许,海盐少许
    小黄瓜干贝卷的做法:1、鲜干贝用纸巾搽拭水份后,取一平底锅,用少许奶油,以中小火慢煎干贝至两面稍微金黄,并撒上少许海盐,黑胡椒…。2、小黄瓜洗净去头尾,用刨刀把小黄瓜刨出整片多片…小黄瓜片将煎好的干贝...
  • 酱烧山寨干贝
    做酱烧山寨干贝的食材:杏鲍菇适量,糖醋酱如下比例,酒1,酱油2,醋3,糖4,水5
    酱烧山寨干贝的做法:1、材料如图《糖醋酱调好备用》《太白粉水调好备用》。2、杏鲍菇切段后再切如图所示。3、锅热不放油干锅煎杏鲍菇。4、煎至两面金黄色后。5、倒入糖醋酱。6、煮至汤汁稍减后先起锅杏鲍菇。7、剩...
  • 干贝酱10种简易料理
    做干贝酱10种简易料理的食材:蛋1,面1,高丽菜1,金针菇1,饭1
    干贝酱10种简易料理的做法:1、蛋就是外宿生的超级好朋友阿~因为蛋的料理很简单去制作又营养蒸蛋的制作方法非常简单就是打一颗蛋+一匙干贝酱+少许的开水搅拌均匀拿去电锅蒸个10分钟左右就可以了。2、首先也是打颗蛋在碗里...
  • 蒜香干贝鲜鱼豆腐汤
    做蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的食材:Basa鲜鱼片(龙俪鱼)2片,干贝5颗,香菜少许,胡萝卜2,大蒜3-5瓣,苹果1,大芹菜1根...
    蒜香干贝鲜鱼豆腐汤的做法:1、汤头材料,剥皮、切块进果汁机!。2、加入过滤水打成泥,成为味道丰富的汤底!。3、选择搭配食材,放入白菜、豆腐、综合菇类!。4、果汁机打好的汤底倒入锅中煮开,开始放搭配材料及干贝煮熟...
  • 干贝
    做干贝的食材:干贝几颗,薄盐酱油两三匙,哇沙米一些
    干贝的做法:1、拿出日本生食级干贝放在一个锅子里解冻,用过滤水边冲边解冻.(据说餐厅都是自来水直接冲,但也好想可以),把外面结冰的部分轻轻的冲洗.冲洗到有点软的时候.即可。2、拿一个晚放入[薄盐酱...
  • 蒜香奶油素干贝
    做蒜香奶油素干贝的食材:杏鲍菇5小根,葱花20克,蒜末20克,奶油10克,美极鲜味露1.5大匙
    蒜香奶油素干贝的做法:1、备好所需食材....。2、热锅放入奶油、蒜末(10克)爆香...。3、将杏鲍菇划花刀切成块状,放入锅中香煎至两面金黄即可...。4、将葱花、蒜末拌好撒上去,淋上淋酱就完成囉~。
  • 干贝鸡肉粥
    做干贝鸡肉粥的食材:主料:籼米100克辅料:干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,鲜香菇50克调料:猪油5克,料酒...
    干贝鸡肉粥的做法:1、将干贝洗净,撕碎。2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。4、籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。5、香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。6、荸荠剥皮...
  • 沙茶麻辣干贝
    做沙茶麻辣干贝的食材:生干贝1/2包,麻辣酱1小匙,沙茶1茶匙,蒜末1小匙,大蒜苗3支,酱油1小匙,味琳1茶匙...
    沙茶麻辣干贝的做法:1、说明食材如上。把生干贝切对半,横切对半。用滚水川烫10分钟。猪脚筋切对半,横切对半。。2、另起锅放入油,加入大蒜苗和干虾仁炒一炒,加入蒜末,麻辣酱,剩下食材干贝,猪脚筋和酱油露。...
  • 青酱天使发面佐煎干贝
    做青酱天使发面佐煎干贝的食材:天使发面:1人份,蒜头:4瓣,橄榄油:2大匙,青酱:1.5大匙,鸡高汤(替代:水)2大...
    青酱天使发面佐煎干贝的做法:1、煸蒜油:锅内下橄榄油,将蒜头切末后小火煸至褐色即可起锅(先将蒜油做好保存起来,之后要做其他料理都非常方便!)。2、煸蒜头的同时起一锅水并加入两匙盐巴,待水滚后下天使发面,约滚煮三...
  • 干贝蛋白炒饭
    做干贝蛋白炒饭的食材:白饭2碗,节瓜1个,姜末2小匙,蛋白3个,干贝数只
    干贝蛋白炒饭的做法:1、将节瓜切成小块,放入沸水内煮一至两分钟,盛起备用。2、热锅后下油,炒蛋白,盛起备用。3、将干贝浸软,蒸至软身,然后撕成幼丝。热锅下油,下姜未,再炒一炒干贝。4、然后加入白饭,下盐调...