白萝卜牛仔骨汤怎么做？白萝卜牛仔骨汤的做法
食材：
牛仔骨400g，芦笋30g，金针菇10g，白萝卜200g，豆芽10g，姜5g，植物油1汤匙，绍兴酒1汤匙，盐适量，水1250mL做法：
1、白萝卜去皮切块。
2、芦笋滚刀切。
3、煮滚一锅水，加入牛仔骨出水2分钟，取出备用。
4、在锅中加热适量油，加入姜和牛仔骨炒至外表呈金棕色。
5、加入白萝卜，绍兴酒和水，煮15分钟。
6、加入豆芽，金针菇，芦笋和盐。再煮5分钟。
7、趁热食用。
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