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牛仔骨怎么做好吃?牛仔骨的做法

牛仔骨怎么做好吃?牛仔骨都有哪些做法?以下是本站提供的牛仔骨家常做法大全,希望对您有用。

牛仔骨的做法大全

  • 免醃肉烤牛仔骨
    做免醃肉烤牛仔骨的食材:牛仔骨1盒,蒜头两粒,姜2片,砂糖2茶匙,酱油4茶匙,米酒2茶匙,盐巴适量
    免醃肉烤牛仔骨的做法:1、蒜头和姜切碎末,与酱油,砂糖,米酒混合成烧烤酱;。2、先在牛仔骨两面都抹一层盐巴,两面各然后刷两次烧烤酱。3、放入烤箱,450F(230°C)烤20分钟,再刷一次烧烤酱,再烤10分钟即可。4、...
  • BBQ 酱爆牛仔骨
    做BBQ 酱爆牛仔骨的食材:牛仔骨,生抽丶蒜容丶麻油丶蜜糖丶盐丶少许胡椒粉,洋葱及红椒。
    BBQ 酱爆牛仔骨的做法:1.腌之前把牛仔骨的肉锤松。洋葱切条,蒜切成粒状备用。2.以生抽丶蒜容丶麻油丶蜜糖丶盐丶少许胡椒粉,放冰箱。一小时後取出,加點生粉抓均,再加几滴油,腌一个晚上。蜜糖放一点点就好,因为...
  • 蜜糖菠萝牛仔骨
    做蜜糖菠萝牛仔骨的食材:牛仔骨400克,蜜糖3汤匙,菠萝2片,青、红椒各1/2个,蒜茸,梳打粉,生抽,糖,生粉,...
    蜜糖菠萝牛仔骨的做法:1.先制作醃料:水1汤勺,梳打粉1/3茶匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1茶匙再加少许的麻油及胡椒粉2.在接着制作献汁:水3汤匙,生粉1平茶匙,生抽1茶匙3.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小...
  • 牛仔骨
    做牛仔骨的食材:牛仔骨,粉蒸调料,黑胡椒小半勺,黄花菜,胡萝卜
    牛仔骨的做法:1.将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在减肥的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈,图片上的已经撕掉了);2.按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟(袋子上面会附有使用方法,很简单照办就...
  • 甜酸牛仔骨
    做甜酸牛仔骨的食材:腌制牛肉,酸甜酱
    甜酸牛仔骨的做法:1、用刀背拍牛仔骨的双面嫩化牛肉。2、然后腌制10分钟。3、在油镬内高火加热适量油,加入牛仔骨煎至边缘金黄。4、加入灯笼椒和洋葱,翻炒3分钟然后起锅。5、加入番茄酱,盐和糖。6、然后倒入水...
  • 姜汁牛仔骨
    做姜汁牛仔骨的食材:牛仔骨400克,鲜姜汁、喼汁各少许,盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量
    姜汁牛仔骨的做法:1、牛仔骨洗净,以盐、胡椒粉、美极酱油调味,备用;2、开锅下适量鸡汤、鲜姜汁、柠檬汁、喼汁和香油,煮开调味备用;3、开平底锅,将牛仔骨煎香至两边上色,然后加入备好的汁酱,慢火收汁便成...
  • 菠萝蜜糖牛仔骨
    做菠萝蜜糖牛仔骨的食材:200克牛仔骨,1罐菠萝(切片),1/2红灯笼椒,1/2青灯笼椒,3瓣蒜头,4汤匙蜜糖,牛肉...
    菠萝蜜糖牛仔骨的做法:1、将灯笼椒切件。2、蒜头切片。3、并将菠萝切粒。4、将牛仔骨切件,加入腌料腌5-10分钟。5、将酱汁材料倒入搅拌碗内拌匀混和。6、用平底镬烤牛仔骨直至牛肉的脂肪排出。7、然后加入蒜片,煮至...
  • 红枣北芪牛仔骨汤
    做红枣北芪牛仔骨汤的食材:红枣10枚,北芪1両,党参5钱,熟地5钱,牛仔骨2斤,姜3片,水3000毫升,盐少许
    红枣北芪牛仔骨汤的做法:1.牛骨汆水2.全部材料加水以大火煮滚3.改文火煮2小时4.加盐调味即成。
  • 可乐牛仔骨
    做可乐牛仔骨的食材:牛仔骨川大块,可乐3罐,金兰酱油,红酒1杯,葱1根,蒜1串,老姜适量,黑椒粒适量
    可乐牛仔骨的做法:1.大块牛仔骨川烫捞起,备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰酱油、红酒一杯、葱一根(大)、蒜一大颗、老姜数片、黑椒粒,大火煮滚后.转中小火,鲁90分-120分,按个人喜好。
  • 黑啤烩牛仔骨
    做黑啤烩牛仔骨的食材:牛仔骨500克,黑啤1罐,薯仔1个,紫洋葱1个,红萝卜1条,月桂叶3片,蒜头3瓣,牛肉汤2...
    黑啤烩牛仔骨的做法:1、蒜头拍扁。2、薯仔去皮后切成块。3、洋葱去皮切块。4、红萝卜去皮切块。5、牛仔骨切件,然用盐及黑胡椒腌味。6、高火烧热锅,加少许油,将牛仔骨煎至金黄色。7、加入蒜头爆香约1分钟。8、加...
  • 黑椒牛仔骨
    做黑椒牛仔骨的食材:牛仔骨半斤,洋葱1个,黑椒粉适量,红酒适量,生粉适量,盐适量,辣椒酱适量
    黑椒牛仔骨的做法:1.牛仔骨切片,用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。2.洋葱洗净后切丝。3.锅里放少量油,烧热后,下洋葱炒至有香味后上碟。4.接着炒牛仔骨至熟,然后铺在洋葱上,可加入适量辣椒酱调味。
  • 韩式火焰烤牛仔骨
    做韩式火焰烤牛仔骨的食材:牛仔骨400g(片),调料:生菜200g,苏子叶10片,老抽5g,黑胡椒少许,洋葱30g,大蒜1...
    韩式火焰烤牛仔骨的做法:1、将牛仔骨切长片,加入用洋葱、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉酱、大喜大鲜味汁、大喜大牛肉粉制成的腌料汁,腌制10小时以上。2、将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,取出剪成...
  • 蒜香牛仔骨
    做蒜香牛仔骨的食材:材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生...
    蒜香牛仔骨的做法:1.牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。2.切碎洋葱和蒜头3.牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用4.用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。
  • 韩式炆牛仔骨
    做韩式炆牛仔骨的食材:牛仔骨4条,洋葱1个,白萝卜1个,旺菜1/3个,韩式牛排醃肉酱半樽,盐少许,梨1个,水...
    韩式炆牛仔骨的做法:1、将牛仔骨略为冲洗,抹干水分,切成长方形块状。将洋䓤切条状,白萝卜去皮切块状。。2、将牛仔骨放入锅中两面煎香。。3、将牛仔骨盛出来备用。。4、用锅中剩下的油炒香洋葱和白萝卜,加入牛仔...
  • 白萝卜牛仔骨汤
    做白萝卜牛仔骨汤的食材:牛仔骨400g,芦笋30g,金针菇10g,白萝卜200g,豆芽10g,姜5g,植物油1汤匙,绍兴酒1...
    白萝卜牛仔骨汤的做法:1、白萝卜去皮切块。2、芦笋滚刀切。3、煮滚一锅水,加入牛仔骨出水2分钟,取出备用。4、在锅中加热适量油,加入姜和牛仔骨炒至外表呈金棕色。5、加入白萝卜,绍兴酒和水,煮15分钟。6、加入豆...
  • 韩式牛仔骨
    做韩式牛仔骨的食材:份量仅供参考:主材:牛仔骨8条,中个洋葱1个(去皮切丝),蒜蓉1/2汤匙,青葱2棵(切...
    韩式牛仔骨的做法:1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。3.吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。
  • 菠萝黑椒牛仔骨
    做菠萝黑椒牛仔骨的食材:牛仔骨4件,菠萝半个,洋葱,香草料1小匙,黑胡椒1汤勺,蒜2瓣,盐,生抽,糖
    菠萝黑椒牛仔骨的做法:1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。腌料:菠萝1/4个,洋葱四分之一个,意式综合香草料一小捏(可不用),黑胡椒一大勺,蒜两瓣,盐、生抽若干,糖少许(如果加少许红酒会更好...
  • 黑椒洋葱青椒牛仔骨
    做黑椒洋葱青椒牛仔骨的食材:牛仔骨(超级市场急冻的便宜货)~300克,蒜蓉(现成的那种就好,不过请先移走蒜蓉油...
    黑椒洋葱青椒牛仔骨的做法:1、先解冻牛仔骨,抹干。用醃料醃肉约30分钟~浪猫习惯用手轻按压牛肉及搅匀醃料~。2、将洋葱及青甜椒切丝。预制好献汁~(否则一会儿边炒边弄,会极度混乱)。3、烧热锅(浪猫用电磁炉及美亚...