山药菇菇汤与烫二层肉怎么做？山药菇菇汤与烫二层肉的做法
食材：
二层肉一片，山药一份，雪白菇一包，筊白笋一支，姜片2片，川芎2小片，白胡椒粉适量，酒适量，盐一小匙，枸杞少许，鸡骨猪骨自制高汤一份
做法：
1、将高汤加热后放入川芎与姜片。
2、放入山药、白胡椒粉适量，加入少许米酒或绍兴酒。
3、将二层肉放入，水滚后关中小火盖上盖子煮25分钟。
4、煮25分钟后，放入菇菇与筊白笋继续煮，将二层肉夹出切片。
5、二层肉切片。
6、续煮约5分钟后加入盐巴调味，放入枸杞，香菜。熄火。。
7、完成。
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