炒茄子怎么做?炒茄子的做法

炒茄子

食材:

茄子2条,蒜头2颗,橄榄油少许,辣椒少许,胡椒粉少许,葱花可有可无适量

做法:

1、将茄子用盐巴稍微搓洗干净切断沥水蒜头切碎辣椒切细

2、将锅里下橄榄油用小火爆香蒜头和辣椒再放入茄子及胡椒炒至入味即可

上一个:辣炒扁豆丝

下一个:油焖笋

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