1、 蒜头切片、四季豆去头切段、胡萝卜切丝。
2、 热锅后放入蒜头爆香。
3、 放入四季豆拌炒约两分钟。
4、 倒入适量水，加盖煮熟四季豆。
5、 下胡萝卜丝，待胡萝卜丝软了之后即可盛盘。
上一个：魔芋炒扁豆
下一个：台式蒜蓉辣椒酱
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