缤纷节瓜甜椒起司串怎么做？缤纷节瓜甜椒起司串的做法
食材：
绿节瓜1条，黄节瓜1条，红椒1颗，茄子1条，小蕃茄8颗，帕马森起司80g，海盐适量，白胡椒适量，橄榄油适量，竹签8枝
做法：
1、绿节瓜、黄节瓜、红椒及茄子切片，以适量海盐及白胡椒调味，倒入些许橄榄油拌匀后备用。将绿节瓜、黄节瓜、红椒、茄子串上竹签，以小蕃茄收尾作固定。煎烤盘预热，放上蔬菜串烤至两面上色，油不足时可再适量加入。将蔬菜串取出盛盘，刨上帕马森起司即可趁热享用。。
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