三杯猴头菇怎么做？三杯猴头菇的做法
食材：
猴头菇300克，腰果1碗，姜50克，辣椒1根，九层塔150克，麻油适量，酱油膏2汤匙，素沙茶酱2汤匙，糖2汤匙
做法：
1、猴头菇先炸过，切块备用。
2、腰果炒香后，加糖调味备用。
3、辣椒切片备用。
4、老姜切丝备用。
5、起油锅。
6、放入适量麻油、姜丝爆香。
7、放入猴头菇拌炒。
8、加入素沙茶酱。
9、加入酱油膏。
10、加入少许的水，炒至入味。
11、最后放入糖、辣椒。
12、加入九层塔拌炒均匀。
13、起锅前再放入腰果。
14、香气四溢的三杯猴头菇就完成啦！。
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