瓠瓜排骨粥怎么做？瓠瓜排骨粥的做法
食材：
白米1.5杯，水10～11杯，瓠瓜切片1/2条，红萝卜刨丝1/2条，玉米罐1罐，青葱切末1支，姜片切末6片，樱花虾1把，小香菇泡软切丝8朵，油葱酥2大匙，香菜或芹菜适量，盐巴、胡椒盐适量，香油适量做法：
1、 起一锅滚水，将排骨放入汆烫去血水备用，烫排骨的同时洗净白米备用。。
2、 起油锅，爆香姜末葱末。。
3、 接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。。
4、 将步骤3的料，与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中，再加入清水。
5、 将步骤4放入大同电锅中，外锅加1.5杯水后按下电源，待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。。
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