菠菜蘑菇烤蛋怎么做？菠菜蘑菇烤蛋的做法
食材：
奶油1大匙，洋葱半颗，蘑菇200g，菠菜250g，蛋4颗，黑胡椒适量，乳酪适量，盐适量
做法：
1、洋葱切丁，蘑菇切薄片，菠菜切段。锅中放入奶油融化，加入洋葱炒至略呈金黄。
2、加入蘑菇一起拌炒，出水后加入波菜煮熟。用夹子夹出蘑菇菠菜洋葱到烤盘上（如果用铸铁锅就将多余汤汁倒掉即可），挖出四个洞。
3、在洞内打蛋（撒上费塔乳酪），入烤箱200℃烤至喜欢的熟度（我放中上层烤约15分，蛋9分熟）。用黑胡椒跟盐稍微调味，即可食用。
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