清淡瓠瓜水饺怎么做?清淡瓠瓜水饺的做法

食材:
瓠瓜1颗,黑猪肉绞肉1斤,水饺皮2包(大颗),胡麻油一小匙,胡椒粉一小匙,盐一小匙,玉米罐头半罐,葱花200公克,虾仁1斤
做法:
1、将瓠瓜切丝放在锅内加入盐巴让水份出来(约放10分),倒掉水份加入玉米,葱花(切的很细小)猪肉绞肉绞细喜欢吃虾仁的可将虾子买回,去壳去肠泥,在用酒醃一下,去腥味。
2、将食材准备好,开始制成水饺。
3、水滚后放入包好的水饺,等10分钟看水跟水饺一起滚,再加入冷水,第二次滚起,就可以起锅。
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