1、将五花肉切适当大小与姜片一起下锅爆香翻炒至微焦。
2、再下桂竹笋、梅干菜（先冲洗泡开过）以及米酒、盐，充分翻炒一下。
3、翻炒均匀后，加入水小火炖煮20分钟⋯。
4、就完成这道好吃的卤梅干菜桂竹笋了唷！。
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