1、把香菜洗净切段，备用。。
2、把高汤煮开，放入虾米和（牛佤）冻干松茸菌，片刻后起锅。。
3、另起锅，把清水煮开，放入云吞煮熟，盛入高汤中。。
4、撒上香菜和适量酱油，即可享用。。
5、完成。。
1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
2、高汤可以选用鸡汤或骨汤。
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